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  • 執筆者の写真森薫広報部

花オクラが咲きました〜森薫園芸部〜

みなさんこんにちは♩


森薫園芸部です。


今日は、我らが園芸部の先生がお仕事をしている

第一工場で「花オクラ」が咲いたとのことで行ってきました〜!



花オクラは、オクラよりも大きな花を咲かせるのが特徴です。

オクラは緑色の実を食用にしますが、花オクラは花を食べます。

オクラと同じアオイ科トロロアオイ属でも、

花オクラは花をおいしく食べられるように品種改良されているそうです。


実食してみると、なんと不思議。


オクラの味とネバネバがありました!

オクラの風味もありましたよ!びっくり、、、。


↑手で持つと、どれだけ大きいかわかりますね。


花オクラなんて、生まれて初めてです。

こんな珍しい野菜も第一工場で仕事の合間を見ながら

立派に育てる藤田さんは本当にかっこいいですね。

花オクラの他にも、じゃがいも、スイカ、枝豆、サヤエンドウ、ゴーヤ、、、。

なんでも育てることができて本当に器用なんです。


フィリピン人スタッフも、藤田さんに育て方を教わったり

種をわけてもらったりしているようでとても微笑ましいです^^


それでは、また園芸部の活動をお知らせいたしますね^^



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